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那些超难预定的艺术餐厅!

管理员 艺术 2020-05-01 04:05:52 44 0    管理员QQ:8638516
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不知不觉,夏天将至,又到了一年中旅行、度假的旺季。而此刻,戴着口罩的我们只能面面相觑。不过没关系,我们完全可以利用此刻的时间,为未来理想的出行拟定一份更详尽的攻略。尤其是——那些超难预定的餐厅!

| 意大利:Prada艺术餐厅(Restaurant Torre)——吃“Prada”菜能吃出博物馆气氛?

喜欢建筑、时尚文化、艺术和意大利美食的朋友,Prada艺术餐厅希望你不要错过。这家餐厅位于意大利米兰Prada基金会(Fondazione Prada)总部Torre大楼的第6层。来这里吃饭,你不仅能品尝到由意大利名厨制作的意式美食,还能参观由OMA大都会建筑事务所雷姆·库哈斯(Rem Koolhaas)担任主设计师操刀设计的优雅别致的建筑,领略Prada经典产品设计,更能欣赏基金会大手笔收藏的当代艺术藏品,体验到博物馆级别的艺术展。

| 日本:花舞印象 Art by teamLab艺术感官餐厅(MoonFlower Sagaya Ginza )

日本当红艺术团体teamLab近些年在全球刮起了一阵花舞热风,这家最初只有4个人的数码技术与艺术团队,如今已经成为一个拥有400多名程序员、艺术家、科学家、建筑师等的专业艺术团队。

| 挪威:Under——海平面以下5.5米视角  换个角度看世界

欧洲第一家水下餐厅“Under”去年3月在挪威开业。水下餐厅的概念其实在Under之前就已经出现,只不过,“Under”吸引人的地方在于它的选址和奇特的外观造型。

位于挪威海岸线最南端的林德斯内斯角(Lindesnes),这里有挪威最古老的灯塔,林德斯内斯灯塔 (Lindesnes Lighthouse),Under也坐落于此。海洋与挪威大陆交界处的壮观景象,以及这里多变的天气、海水和自然风光都让人叹为观止,更是游客们最热衷拍照的区域。

| 马尔代夫:Ithaa Undersea Restaurant——全球第一家全玻璃海底餐厅 

Ithaa Undersea Restaurant位于希尔顿度假酒店(the Conrad Maldives Rangali Island),它和新西兰皇后镇天空缆车餐厅、瑞士阿拉林旋转餐厅、迪拜哈利法塔“氛围”餐厅、加拿大布查特花园餐厅并称“世界五大顶级景观餐厅”。

| 比利时:Dinner In The Sky——下得了海,当然也可以“上天”

Dinner In The Sky与其说一家餐厅,不如说是一场奇特的体验和仪式。它接受个人或团体预定。客人的需求可以是一顿空中早餐,也可以是一场晚宴聚会、鸡尾酒会、公司会议,甚至是婚宴。总之,你想在空中实现的一切和“吃”有关的想法都可以和Dinner In The Sky沟通。

| 葡萄牙:Casa de Chá da Boa Nova(保·娜瓦小餐厅 The Boa Nova Tea House)

保·娜瓦小餐厅有名的原因是因为他的设计者,世界超一流建筑大师西扎。保·娜瓦小餐厅是西扎早年的成名作。这家餐厅坐落于西扎的家乡附近,对周遭自然风貌的熟识,使西扎将他对这片岩石肌理、海洋和绿色植物的生动观察与理解融入到了餐厅的设计中。

| 西班牙:Sublimotion

Sublimotion每次仅接待12位客人,这场盛宴包括20道美食。此外,餐厅内空间、布景、温度、湿度甚至气味会随每道菜的不同而改变。一名专业的服务人员将在宾客就餐的过程中,悉心留意和观察食客的反应,并相应地改变灯光或布景。

|  中国(香港):Van Gogh SENSES Flagship&Restaurant梵高艺术餐厅

梵高一生没有卖出多少作品,却在去世之后,带火了众多艺术项目。位于香港尖沙咀广东道的梵高艺术餐厅,每天都要接待众多来此造访和打卡的人。餐厅大门入口的橱窗内,陈列着由1000个马卡龙组成的梵高自画像,这里集精品馆、花艺店、咖啡厅、美食杂货店、艺术图书馆、画廊于一体,从室内装饰、餐具到食物,无不与梵高有关。餐厅每张桌子上都有一句梵高语录,鸡尾酒、菜单、甜点都与梵高的画作相关。此外,餐厅还邀请调酒师为每句语录专门调制了相应的鸡尾酒。

|  中国(香港):Bibo

除了梵高艺术餐厅,香港还有一家艺术餐厅值得一去,这就是Bibo。Bibo看上去就像一家街头艺术博物馆。这里云集了无数名家名作,包括Banksy, Damien Hirst, Jeff Koons, KAWS,Daniel Arsham, Yoshitomo Nara等,街头艺术家Vhils和匿名法国街头艺术家Invader都在这里的墙上留下了巨幅作品。 

餐厅分为大堂、吧台、卡座和书吧四个区域,艺术家的亲笔涂鸦随处可见。这里主营经典法餐,法式风味与香港街头文化和国际艺术相撞,让这里的美食更添趣味。

| 法国:Hôtel National des Arts et Métiers 

RESTAURANTS & BAR

这家餐厅及其酒吧栖居于巨大的玻璃屋顶之下,充满现代简洁的法式风情和艺术的典雅氛围。当酒店老板萨米·马西亚诺(Samy Marciano)遇到他最喜欢的设计师拉斐尔·纳沃特(Raphaël Navot)时,他们共同创造了这个大胆的餐厅设计。这家餐厅融合了餐厅老板和设计师各自最喜欢的材料和形式。从入口开始,大理石石柱被切割成精致的凹槽,上面遍布着手工雕刻的图案,氧化铜制成的金属管被用来装饰墙面,花岗岩地板、野生蕨类植物,甚至烧焦的木头,都被生动而优雅地运用于整个空间的每个细节中。这里是热爱巴黎的人们以及美食家们的理想之所。


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